Γκιουμέ Αργυρώ

Γκιουμέ Αργυρώ
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Άγιος Νικόλαος

Σπούδασε στο Τμήμα Διατροφής & Διαιτολογίας του Ανώτερου Τεχνολογικού Ιδρύματος Κρήτης, στη Σητεία και αποφοίτησε με γενικό βαθμό Άριστα (9 και 2/10).

Εξειδικεύτηκε στις Διατροφικές Διαταραχές και στην Παχυσαρκία [Master Practitioner – Ελληνικό Κέντρο Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών που λειτουργεί υπό την πλήρη εποπτεία και συνεργασία με το Εθνικό Κέντρο Διατροφικών Διαταραχών της Μεγάλης Βρετανίας (NCFED) και τελεί υπό την αιγίδα του Βρετανικού Συλλόγου Ψυχολόγων (British Psychological Society – BPS).

Έχει παρακολουθήσει πλήθος σεμιναρίων που αφορούν την διατροφική εκπαίδευση του κοινού, τη μεσογειακή – Κρητική διατροφή, την πρόληψη και αντιμετώπιση της παχυσαρκίας παιδιών και ενηλίκων καθώς και τη συμβολή της διατροφής στην αντιμετώπιση διαφόρων νοσημάτων.
Πραγματοποιεί ομιλίες σε σχολεία και κοινωνικές δομές του Αγίου Νικολάου.

Έχει παρουσιάσει διάφορες εργασίες σε συνέδρια και σε ημερίδες και έχει κληθεί ως ομιλήτρια σε διάφορες εκδηλώσεις. Ενδεικτικά αναφέρεται το 7ο Πανελλήνιο Συνέδριο Αθηροσκλήρωσης και το 19ο Πανελλήνιο Συνέδριο Νεφρολογίας. Επίσης υπογράφει άρθρα που έχουν δημοσιοποιηθεί σε διάφορα έντυπα διατροφής (Αρμονία, Vita).

Έχει εργαστεί στο Θεραπευτήριο «Υγεία» στο Διαιτολογικό Τμήμα. Τα ακαδημαϊκά έτη 2006-2008, 2011 και από το 2012 μέχρι σήμερα απασχολείται στο ΑΤΕΙ Κρήτης, Παράρτημα Σητείας, στο Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας ως εργαστηριακός συνεργάτης.

Το 2007 σύγγραψε τη μονογραφία για το επάγγελμα του Διαιτολόγου για λογαριασμό του ΑΤΕΙ Κρήτης, Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας.
Είναι Μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων-Διατροφολόγων Ελλάδος και της επιστημονικής ομάδας Διατροφή.

Από το 2005 μέχρι και σήμερα διατηρεί Διαιτολογικό Γραφείο στον Άγιο Νικόλαο, στην Κρήτη (Λατούς 17, τηλ. 28410 26104).

Σπουδές:

Απόφοιτος του Α.Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Παράρτηµα Σητείας, Τµήµα ∆ιατροφής και ∆ιαιτολογίας µε γενικό βαθµό πτυχίου «Άριστα, 9 και δύο δέκατα» (ηµεροµηνία αποφοίτησης, 15/11/2004).
• Εξειδίκευση στις ∆ιατροφικές ∆ιαταραχές και στην Παχυσαρκία [Master Practitioner – Ελληνικό Κέντρο ∆ιατροφικών ∆ιαταραχών (www.hcfed.gr) που λειτουργούσε υπό την πλήρη εποπτεία και συνεργασία µε το Εθνικό Κέντρο ∆ιατροφικών ∆ιαταραχών της Μεγάλης Βρετανίας (NCFED, www.eatingdisorders.org.uk) και τελεί υπό την αιγίδα του Βρετανικού Συλλόγου Ψυχολόγων (British Psychological Society – BPS).

Επαγγελµατική πείρα:

• Απρίλιος 2004 - Σεπτέµβριος 2004, εξάµηνη πρακτική άσκηση στο διαιτολογικό τµήµα του θεραπευτηρίου «Υγεία».
• Σεπτέµβριος 2004 – Μάρτιος 2004, διαιτολόγος – διατροφολόγος στο διαιτολογικό τµήµα του θεραπευτηρίου «Υγεία».
• Απρίλιος 2005 – Φεβρουάριος 2007, επιστηµονικός συνεργάτης στο γυµναστήριο «Winner’s» , Ικάρου 10, Αγ. Νικόλαος, Κρήτη.
• Φεβρουάριος 2006 µέχρι σήµερα ιδιώτης διαιτολογικού – διατροφολογικού γραφείου στον Άγιο Νικόλαο Κρήτης.
• Ακαδηµαϊκό έτος 2006- 2007, εργαστηριακός συνεργάτης του Α.Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Παράρτηµα Σητείας, Τµήµα ∆ιατροφής και ∆ιαιτολογίας. ∆ιδασκόµενο µάθηµα, Σχεδιασµός ∆ιαιτολογίου για Φυσιολογικές Καταστάσεις ΙΙ.
• Ακαδηµαϊκό έτος 2007- 2008, εργαστηριακός συνεργάτης του Α.Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Παράρτηµα Σητείας, Τµήµα ∆ιατροφής και ∆ιαιτολογίας. ∆ιδασκόµενο µάθηµα, Σχεδιασµός ∆ιαιτολογίου για Φυσιολογικές Καταστάσεις ΙΙ.
• Εαρινό εξάµηνο 2011, εργαστηριακός συνεργάτης του Α.Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Παράρτηµα Σητείας, Τµήµα ∆ιατροφής και ∆ιαιτολογίας. ∆ιδασκόµενο µάθηµα, Σχεδιασµός ∆ιαιτολογίου για Φυσιολογικές Καταστάσεις Ι και Σχεδιασµός ∆ιαιτολογίου για Παθολογικές Καταστάσεις Ι.
• Ακαδηµαϊκό Έτος 2012-2013: Εργαστηριακός συνεργάτης του Α.Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Παράρτηµα Σητείας, Τµήµα ∆ιατροφής και ∆ιαιτολογίας. ∆ιδασκόµενο µάθηµα, Eκτίµηση Θρεπτικής κατάστασης.
• Συνεργάτης της Επιστηµονικής οµάδας ∆ΙΑΤΡΟΦΗ
• Επιστηµονικός συνεργάτης του «Six Senses Spa of Elounda».

1ο Επιστηµονικό Συµπόσιο της Ελληνικής εταιρείας Αθηροσκλήρωσης, Αθήνα, 9 Νοεµβρίου 2002.

5ο Μακεδονικό συνέδριο ∆ιατροφής, Θεσσαλονίκη, 14 – 16 Νοεµβρίου 2002.

1st Balkan Congress on Obesity, 5th Pan-Hellenic Congress on Obesity, Αθήνα, 6 - 9 Φεβρουαρίου 2003.

7ο Πανελλήνιο Συνέδριο ∆ιατροφής – ∆ιαιτολογίας, Αθήνα, 14 - 16 Νοεµβρίου 2003.

31ο Πανελλήνιο Συνέδριο Ενδοκρινολογίας και Μεταβολισµού, Αθήνα, 18 - 20 Μαρτίου 2004.

3η Επιστηµονική ∆ιηµερίδα µε θέµα «η παχυσαρκία και το µεταβολικό σύνδροµο», Αθήνα, 2 - 3 Απριλίου 2004.

5th International Conference on Nutrition and Fitness, Αθήνα, 9 - 12 Ιουλίου 2004.

Επιστηµονική ηµερίδα µε θέµα «∆ιατροφή και Οστεοπόρωση», Αθήνα, 11 Σεπτεµβρίου 2004.

24ο Πανελλήνιο Συνέδριο Γαστρεντερολογίας, Αθήνα, 6 - 9 Νοεµβρίου 2004.

11ο Πανελλήνιο Συνέδριο Παρεντερικής και Εντερικής ∆ιατροφής, Πάτρα, 12 - 14 Νοεµβρίου 2004.

6ο Μακεδονικό Συνέδριο ∆ιατροφής, Θεσσαλονίκη, 19 - 21 Νοεµβρίου 2004.

Σεπτέµβριος 2008- Οκτώβριος 2009, παρακολούθηση σεµιναρίου µε θέµα “ ∆ιατροφικές ∆ιαταραχές” στο Ελληνικό Κέντρο ∆ιατροφικών ∆ιαταραχών.